什么是電解質水，電解質水有什么作用？隨著近幾年我國水飲品行業的不斷發展，各種各樣的水飲品廣告如洪水般鋪天蓋地的習慣而來，其中有我們耳熟能詳的純凈水飲品、礦泉水飲品，但是也有我們所不熟知的水飲品。例如，電解質水就是我們所不知道的其中之一。那么電解質水到底是什么呢？他在我們人體內發揮著怎樣的作用？下面我們就為大家詳細的介紹一下電解質水的相關知識。

什么是電解質水：

所謂的電解質水通俗的來講就是經過電離的化學反應而生產出的一種水溶液。通過一塊巨大的正負極反應裝置，將電能遠遠不斷的輸入到兩塊正負極電解反應裝置中，通過電磁場的干擾，將電解液中的正負離子分離出來，將水中的氫原子H2與氧原子O2分離，已達到終將各種添加分離并且融合的化學反應。

電解是一種很有效的氧化還原手段，很多技術無法實現的氧化還原反應均可通過電解的方式達到想要的結果。而我們在電視中經常看到的各種功能性飲料，他們口中所宣傳的效果也大多數是通過電解的方式將各種微量元素混合到水中，已達到想要的功能與目的。

電解質水的作用：

使用電解質水加工而成的電解質飲品具有澀澀的口感，這是由于電解反應所造成的。根據新的研究結果表明，電解質水在我們人體中具有很重要的作用，合理的飲用電解質飲品不僅可以促進我們肝臟的新陳代謝，維持體內正常的液體平衡。更重要的是電解質飲品還能夠緩解人體運動后的疲勞狀態，快速增強人體體質的效果。因此定期合理的飲用電解質水是很有好處的。但所有的事情都是具有雙面性的，隨著人們對電解質水認識的不斷增長，人們發現大量不合理的飲用電解質水會造成腎臟的衰竭，因此有的運動訓練營養師建議，飲用該類飲品應分多次、少量的進行，避免對身體造成傷害。